Description:
Uma amiga me indicou esta receita super gostosa, para você preparar a jato no seu liquidificador. Uma senhora entrada, em menos de 15 minutos de preparo, fora o tempo de geladeira, claro!


Ingredients:
Ingredientes:
- 250 g de salaminho
- 1 lata de creme de leite
- 1 copo de água
- 1 cubo de caldo de carne
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor

Directions:
Aqueça a água com o caldo de carne e a gelatina até derreter tudo. Bata no liqüidificador e acrescente o resto dos ingredientes. Coloque numa forma untada com óleo. Leve à geladeira até endurecer. Desenforme e sirva com torradas. Pode-se usar queijo gorgonzola, atum, galinha defumada, salmão defumado, no lugar do salaminho. Todos na mesma quantidade.

Description:
Como hoje é feriado resolvi fazer essa receita. Aproveitei, chamei a nora, o filho, a sogra do filho e companhia, para desfrutar desta culinária. Fácil, fácil e bom de repetir.
Devo esclarecer que para a patota acima dobrei a receita.

Ingredients:
1/2 kg de camarão descascado(descascado um pouco antes)
1 lata de milho
1 vidro de leite de côco
1 colher de sopa de farinha de trigo
1 colher de sopa de extrato de tomate
1 cebola média picada
sal a gosto
óleo e azeite
coentro ou salsa picada

Directions:
Coloque a cebola picada para cosinhar na panela com óleo e azeite, sem deixar queimar. Coloque depois o camarão limpo para cosinhar junto. Acrescente o milho com a água e deixe cosinhando mais um pouco. Coloque o extrato de tomate e uma pitada de açúcar para tirar a acidez. Deixe mais um pouco, sempre mexendo. Coloque o sal a gosto. Depois de tudo cosido, coloque o leite de côco e o coentro ou salsa picada. Engrosse o caldo com a farinha de trigo dissolvida em um pouco d´água. Pronto para ser servido. Sirva com arroz branco e batata palha.
Eu gosto de cosinhar em panela de barro.

Description:
Em época de Olimpíada nada mais saudável do que uma saladinha grega.

Ingredients:
1 cebola pequena cortada em fatias finas

4 tomates maduros e firmes

1 pepino

200 g de queijo feta cortado em cubos de 2 cm (pode ser outro queijo)

1 colher (café) de orégano seco

3 ramos de dill (endro) picados grosseiramente sal e pimenta-do-reino moída na hora

100 ml de azeite de oliva

12 azeitonas pretas gregas

Directions:
Mergulhe as rodelas de cebola em água gelada e deixe de molho por 15 minutos. Troque a água diversas vezes para suavizar o gosto e tornar a cebola menos indigesta. Lave os tomates e corte em pedaços grandes. Descasque o pepino, tire as sementes e corte em cubos de 2 cm. Em seguida, junte o tomate e o pepino em uma saladeira. Acrescente o queijo e a cebola escorrida. Misture o orégano e o dill. Tempere com sal, pimenta e azeite. Misture bem e junte as azeitonas. Sirva com torradas de pão sírio.

Description:
Nesses dias frios que se aproximam nada como um bom chá cheio de bossa para esquentar nosso estômago e alegrar o nosso coração ao lado dele.

Ingredients:
1 saquinho de chá de frutas silvestres

4 folhas de hortelã

2 pitadas de canela em pó

1 xícara (chá) de água

1 colher (chá) de licor de romã (sem álcool) ou de groselha branca)

2 morangos laminados


Directions:
Ferva a água e faça o chá com o saquinho. Num copo, coloque os morangos, a hortelã e, por cima, o chá quente. Junte o licor de romã ou de groselha e a canela. Misture e sirva.

Description:
Você pode servir como acompanhamento de uma sopa pão fresquinho, torradas ou croutons (quadradinhos de pão torrados ou apenas dourados no azeite ou manteiga em uma frigideira).

Se a sopa já é à base de carboidrato, o pão pode ser dispensado. Aí uma pedida é incrementá-la polvilhando parmesão ralado e colocando cubinhos de qualquer outro queijo no fundo do prato antes de servir o caldo quente.
Bon apetite!!!!!



Ingredients:
Pão
Cruton
Azeite
Queijo parmeson

Directions:
Nestes dias frios nada como uma boa sopinha bem quentinha. Se você não tem em casa um réchaud, uma bandeja elétrica ou algum sistema para deixar os pratos em banho-maria durante a refeição, uma idéia simples para manter a comida quente na mesa é escaldar a travessa com água fervente imediatamente antes de passar a comida da panela para lá. Outra solução é escolher recipientes para servir feitos de materiais que retêm o calor. Os mais indicados são os de paredes mais grossas, como panelas, tigelas e potes de cerâmica, ferro esmaltado ou pedra-sabão. Não use travessas de parede fina, geralmente feitas de inox, porcelana ou vidro - nesse caso, aliás, se não for temperado, pode trincar. E, claro, o ideal é recorrer a recipientes com tampa - fechados, eles vão "segurar" o calor por mais tempo.


Dica da revista Criativa

Description:
Meça as palavras cuidadosamente. Acrescente a compreensão, a humildade e a paciência. Misturando tudo com muito jeito. Use fogo brando. Nunca ferva. Tempere com alegria, o bom humor e a personalidade cristã. Sirva porções generosas, sempre com muito Amor. Não deixe esfriar. A temperatura Ideal é a do coração. A receita nunca falha. Se alguém não gostar é porque tem o Paladar estragado e precisa consultar quanto antes um médico chamado Jesus Cristo.

Ingredients:
1 xícara de amizade
2 xícaras cheias de compreensão
1 xícara de paciência
1 copo grande transbordando de alegria
1 pitada de bom humor
1 colher de fermento de personalidade cristã

Directions:
Sirva de qualquer maneira, frio, quente ou fervendo.

Description:
Um bolo bem fácil para o café da tarde ou para uma visita que chega sem anunciar.

Ingredients:
100g de coco ralado
1 lata de leite condensado
3 ovos
1 colher de sopa de fermento

Directions:
Colocar primeiro os ovos no liquidificador e depois os outros ingredientes. Bater bem até ficar uma massa homogênea. Untar uma forma com furo no meio e polvilhar com farinha de trigo e depois colocar a massa. Assar em fogo moderado. Leva menos de meia hora.
Dá um bolo pequeno, apenas para um lanche. Se quiser maior dobre a receita.